Bloomberg: вслед за пшеницей миру грозит дефицит риса

«Это вопрос времени, когда могут быть рассмотрены ограничения на экспорт риса», — сказала агентству Радхика Пиплани из Yes Bank Ltd.

Рис тесно связан с пшеницей в рационе индийцев и в государственной системе продовольственных пайков. Ожидается, что в условиях пшеничного дефицита его доля увеличится и в потреблении, и в резервах. Правительство Индии может рассмотреть возможность ограничения экспорта риса, чтобы обеспечить внутренние поставки и предотвратить рост цен, сообщает Economic Times.

До недавних пор рис единственный среди всех основных зерновых продуктов помогал предотвратить усиление мирового продовольственного кризиса. В отличие от пшеницы и кукурузы, цены на которые резко выросли из-за ситуации на Украине, стоимость белого зерна оставалась низкой из-за обильного производства и имеющихся запасов. Но если Индия решит ограничить экспорт риса, другие страны могут последовать ее примеру, как это было во время продовольственного кризиса 2008 года, когда на аналогичные меры пошел Вьетнам. В целом Азия производит и потребляет около 90% риса.

Власти Индии отчаянно борются с инфляцией, которая достигла восьмилетнего максимума и негативно влияет на настроения электората. Решение об ограничении экспорта риса будет зависеть от того, как поведут себя цены в ближайшие недели, сказал Суводип Ракшит из Kotak Institutional Equities. Рис вот-вот будет посеян, и урожайность зависит от погоды. По словам экономиста, если сезон дождей будет неустойчивым, а цены на рис подскочат, экспорт, скорее всего, будет ограничен.