Технополис завтра
Самое важное. Самое полезное. Самое интересное...
Новости Полезные советы

Вкусная паста на ужин: два варианта быстрого рецепта

Источник: vesti.ua
18.11.2022

Эти блюда вы приготовите без особых усилий, и они точно вам понравятся.

Из-за постоянных блэкаутов даже простое приготовление ужина становится задачей не из легких. Тут уже не до изысков, в ход идут блюда "примитивной" кухни. А из всех элементарных блюд, которые готовятся легко и быстро, – макароны с творогом – одно из самых простых и самых доступных. А базовый рецепт может быть "усовершенствован", как только позволяет ваша фантазия и вкусовые предпочтения. Предлагаем два простых, но вкусных и питательных варианта.

1. Макароны с творогом и луком

Ингредиенты:

  • 3 столовых ложки сливочного или растительного масла;
  • 1-2 луковицы;
  • упаковка любых макарон (400-500 граммов);
  • 400 граммов творога;
  • полчашки сметаны (по желанию);
  • соль и черный перец по вкусу.

Приготовление:

На сковороде с маслом поджарить мелко нарезанный лук так, чтобы он приобрел золотистый оттенок. В большой кастрюле закипятить воду, добавить соль и отварить макароны до состояния альденте. Откинуть макароны на дуршлаг, чтобы стекла вода, и выложить их обратно в кастрюлю или в большую сковороду. Добавьте поджаренный лук, творог, сметану, соль и перец. Все это протушите на медленном огне около 7 минут, пока творог не прогреется и не "поплывет".

Блюдо готово, подавайте к столу!

2. Макароны с творогом и томатным соусом 

Ингредиенты:

  • Упаковка макарон пенне (400 граммов);
  • полчашки творога;
  • полчашки томатного соуса;
  • 1 зубчик чеснока;
  • соль и приправы по вкусу.

Приготовление:

Макароны отварить, откинуть на дуршлаг и дать воде стечь и вернуть обратно в кастрюлю. Томатный соус нагреть на сковороде (на маленьком огне ), добавьте в него измельченный зубчик чеснока и другие приправы по вкусу. В кастрюле хорошо перемешать макароны, творог и томатный соус.

Приятного аппетита.


 

Загрузка...

© 2009 Технополис завтра

Перепечатка  материалов приветствуется, при этом гиперссылка на статью или на главную страницу сайта "Технополис завтра" обязательна. Если же Ваши  правила  строже  этих,  пожалуйста,  пользуйтесь при перепечатке Вашими же правилами.