Врач назвала лучший завтрак для здорового кишечника

Завтрак – обязательный прием пищи, он дает заряд энергии на несколько часов, поэтому должен быть максимально сбалансированным и сытным. Он может включать разные продукты, но есть несколько ингредиентов, которые должны входить в него, когда дело касается здоровья кишечника, пишет U-News.

Врач-диетолог Мелисса Рифкин считает, что лучший завтрак должен состоять их трех компонентов: клетчатки, пробиотиков и жидкости.

“Чтобы получить все три, мы рекомендуем сочетать миску овсянки с нарезанными яблоками (клетчатка), ложкой йогурта (пробиотики) и теплым чаем (жидкость)”, – отметила специалист.

Диетолог пояснила, что преимущества клетчатки связаны в основном с ее способностью улучшать пищеварение и надолго обеспечивать чувство сытости. Растворимая клетчатка, которая содержится в овсе, бобах и некоторых фруктах, в том числе яблоках и цитрусовых, также служит пребиотиком.

Что касается пробиотиков, то они представляют собой полезные бактерии, которые улучшают работу кишечника. Пробиотики можно найти в йогурте, кефире, кимчи, квашеной капусте и чайном грибе. Добавив ложку греческого йогурта в овсянку, можно получить не только порцию пробиотиков, но и белка.

Также важно потреблять достаточное количество жидкости. По словам эксперта, она помогает пребиотикам и пробиотикам выполнять свою функцию, благодаря чему нормализуется пищеварение. Здоровый кишечник помогает организму усваивать все питательные вещества. Когда в работе этого органа возникают проблемы, появляются различные неприятные симптомы.