Технополис завтра
Самое важное. Самое полезное. Самое интересное...
Новости Полезные советы

Теста меньше, пользы больше

Любая выпечка из теста не слишком полезна для фигуры, но это можно легко изменить. Трем яблоки на терке, добавляем 2 яйца и жарим оладьи.

Для рецепта изумительных воздушных оладьев мы просто натрем на терке яблоки и добавим к ним два яйца — таким образом теста в конечном продукте у нас получится меньше обычного, а следовательно  - и пользы будет больше.

Для приготовления нам потребуется

  • 5 крупных яблок,
  • 2 яйца,
  • 100 г сахара,
  • 5 столовых ложек муки,
  • щепотка соли 
  • растительное масло для жарки.

Процесс приготовления очень прост. Яблоки натираем на терке в глубокую миску, сверху разбиваем яйца и насыпаем сахар, щепотку соли и муку.

Перемешиваем все лопаточкой до состояния однородной массы.

Разогреваем сковороду, и ложкой порционно выкладываем смесь.

Оладьи схватываются очень быстро, жарить их нужно примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.

Очень вкусно будет подать такие оладьи с медом или со сметаной.


 

© 2009 Технополис завтра

Перепечатка  материалов приветствуется, при этом гиперссылка на статью или на главную страницу сайта "Технополис завтра" обязательна. Если же Ваши  правила  строже  этих,  пожалуйста,  пользуйтесь при перепечатке Вашими же правилами.