Сладкий сметанник

Чаще всего сметану используют в качестве дополнения к выпечке. Почему бы не сделать ее основой полезного угощения?

Ингредиенты для сметанника

• мука — 250 г;
• масло — 200 г;
• сахар — 6 ст. л.;
• яйцо — 3 шт.;
• разрыхлитель — 1,5 ч. л.;
• сметана — 400 г.

Порядок приготовления сладкого лакомства

1. Смешайте муку, масло, яйцо, сахар и разрыхлитель для теста, а затем уберите его в холодильник на 30 минут.
2. Смешайте яйца, сахар и сметану для начинки.
3. Распределите холодное тесто по форме и добавьте к нему начинку.
4. Уберите будущий десерт в духовку на 35 минут при 180 С.
5. При подаче можете полить угощение ягодным вареньем или джемом.

В большинстве случаев полезные блюда обладают специфическим вкусом, но сметанник — исключение. Обязательно приготовьте сладкое лакомство, которое вам точно понравится, а также поделитесь им с друзьями или родственниками, либо предложите на семейном торжестве, как десерт.