Технополис завтра
Самое важное. Самое полезное. Самое интересное...
Новости Полезные советы

Салат из свеклы

Благодаря специям, зелени, чесноку и даже совсем небольшому количеству грецких орехов, вкус у салата получается необыкновенный.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • свёкла варёная - 3 шт. (600 г )
  • чеснок - 3 - 4 зубчика
  • кинза, петрушка - 1 пучок
  • майонез - 2 ст. л. (50 г )
  • аджика магазинная "грузинская перечная" - 1 - 2 ч. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Итак, готовим.

Варёную свёклу я уже очистила и потёрла на крупной тёрке.

Добавляем к ней мелко порезанную зелень. Здесь у меня кинза и петрушка, причём кинзу добавляем обязательно.

Также я кладу в этот салат измельченный чеснок.

Но изюминку салату придает острая сырая аджика с грецкими орехами, которую каждый год делаю на зиму. Всего одна чайная ложка аджики, и потрясающий вкус салату обеспечен.

Эту мою аджику можно заменить готовой аджикой из магазина "грузинской перечной", в ней тоже собран неплохой букет специй.

Я добавила совсем чуть-чуть майонеза в салат для придания лёгкого сливочного вкуса.

Перемешиваем и наш салат готов.

Его сразу можно подавать на стол.

Благодаря специям, зелени, чесноку и даже совсем небольшому количеству грецких орехов, вкус у салата получился необыкновенный.


 

© 2009 Технополис завтра

Перепечатка  материалов приветствуется, при этом гиперссылка на статью или на главную страницу сайта "Технополис завтра" обязательна. Если же Ваши  правила  строже  этих,  пожалуйста,  пользуйтесь при перепечатке Вашими же правилами.