Готовим воздушный омлет без масла в… пакете!

Вам понадобятся:

• яйца — 3 шт.;
• молоко — 150–160 мл;
• щепотка соли;
• специи и травы по вкусу;
• 2 целлофановых пакета.

Готовим

1. Ставим воду на огонь, даем ей закипеть.
2. Взбиваем яйца, добавляем соль, сахар, специи при необходимости.
3. Добавить молоко, продолжить взбивать.
4. Вставляем один пакет в другой и наливаем пышную массу.
5. Завязываем пакет узелком и опускаем на 10 минут в кипящую воду.

После этого омлет будет готов.