![](https://img-fotki.yandex.ru/get/16108/168203756.122/0_117580_9ccca5cc_orig)
Состав:
- Молоко (можно воду) - 2 стакана;
- Сахар - 1 сл. л;
- Соль - 1 ч.л;
- Яйцо - 1 шт;
- Дрожжи - 10 гр сухих;
- Мука - 1 ст;
- Колбаса – 400гр;
- Томатный соус или кетчуп – 300гр;
- Лук – 2 шт;
- Сыр твердый – 200гр;
- Майонез - 1 тюбик;
- Помидоры или перец(можно консервированные) - 300 гр;
- Маслины без косточки - 5 шт;
- Растительное масло.
Приготовление:
Наливаем в миску 2 стакана теплого молока, добавляем сахар, соль, дрожжи, яйцо, муку и перемешиваем.
1.
![](https://img-fotki.yandex.ru/get/16129/168203756.122/0_117572_84e0ba62_orig)
До густоты как на оладьи, чтоб тесто с ложки сползало.
2.
![](https://img-fotki.yandex.ru/get/15573/168203756.122/0_117573_16e6ee0f_orig)
Накрываю полотенечком и ставлю возле зажженой комфорки,чтоб было тепло тесту, минут 40, час и оно поднимается... а в это время готовлю начинку. Режу колбаску, помидорки(покрупнее) и лучок)
3.
![](https://img-fotki.yandex.ru/get/15572/168203756.122/0_117574_9ddee28e_orig)
Tru сыр:)
4.
![](https://img-fotki.yandex.ru/get/15534/168203756.122/0_117575_7a7b7f75_orig)
Потом возвращаюсь к тесту, оно немного поднялось, перемешиваю.
5.
![](https://img-fotki.yandex.ru/get/16132/168203756.122/0_117576_1f3f8865_orig)
Опускаем его, смазываем растительным маслом противень, выкладываем тесто и растаскиваем по противню. Можно разделить на два противня.
6.
![](https://img-fotki.yandex.ru/get/15501/168203756.122/0_117577_df881a66_orig)
Смазываем кетчупом.
7.
![](https://img-fotki.yandex.ru/get/16146/168203756.122/0_117578_18109222_orig)
Выкладываем начинку.
8.
![](https://img-fotki.yandex.ru/get/15564/168203756.122/0_117579_461d511d_orig)
Сверху раскладываем порезанные маслины.
9.
![](https://img-fotki.yandex.ru/get/16130/168203756.122/0_11757a_a126cce5_orig)
И посыпаем тертым сыром.
10.
![](https://img-fotki.yandex.ru/get/15537/168203756.122/0_11757b_d0dd0b5b_orig)
Выпекать в духовке 30 минут, при температуре 180.
11.
![](https://img-fotki.yandex.ru/get/16183/168203756.122/0_11757d_99edd420_orig)
12.
![](https://img-fotki.yandex.ru/get/15514/168203756.122/0_11757c_88766a59_orig)
Готово!
13.
![](https://img-fotki.yandex.ru/get/16184/168203756.122/0_11757e_8c7eed41_orig)
14.
![](https://img-fotki.yandex.ru/get/17911/168203756.122/0_11757f_1c40c37e_orig)
Приятного аппетита)
15.
![](https://img-fotki.yandex.ru/get/16183/168203756.122/0_117581_c9fb20c9_orig)