В Италии пропадают макароны, в Латвии - соль. Как Европу накрывает продуктовый дефицит из-за войны в Украине.
Самое важное. Самое полезное. Самое интересное...
В Италии пропадают макароны, в Латвии - соль. Как Европу накрывает продуктовый дефицит из-за войны в Украине.
В Европе после начала войны в Украине с полок магазинов начали пропадать некоторые продукты.
В некоторых городах Италии и Испании - перебои с поставками импортируемого из Украины подсолнечного масла. Кое-где исчезли макароны, или, как называют их местные, паста - основной продукт на столах многих итальянцев. В Прибалтике - острый дефицит соли.
Как пишут итальянские СМИ, менее чем за восемь часов в двух супермаркетах Альгеро на острове Сардиния было продано более трех тысяч килограммов макаронных изделий. Пустые полки в макаронном отделе в Неаполе, а также в Кампании.
В Неаполе люди кроме пасты также запасались мукой, консервами, маслом и солью. В разных частях города образовались длинные очереди на входе в супермаркеты и у касс. В некоторых супермаркетах даже появились таблички с указанием максимального лимита продуктов, которые можно купить.
"Все началось с сообщения в соцсетях 9 марта фальшивой новости, распространяющей панику: якобы в знак протеста против повышения цен на бензин автоперевозчики скрестят руки на две недели и поставок продовольствия не будет. В действительности, водители грузовиков отложили забастовку. Но во многих итальянских городах заверений местных властей оказалось недостаточно - как следствие, пустые полки супермаркетов и длинные очереди на автозаправках (бензин подорожал с 1,8 евро за литр до 2,6-2,8 евро). Продукты на складах есть, конечно. Но выкладывать их на полки магазины не успевают. Зашла с утра в супермаркет, действительно несколько человек брали пасту в промышленных масштабах", - рассказала "Стране" живущая под Миланом украинка Ирина Шевчук.
"В Салерно не найти подсолнечное и кукурузное масло. Муки тоже нет. Паста и оливковое масло пока есть. Все остальное тоже есть. На прошлой неделе было так, потом пустые полки", - рассказывает украинка Юлия Дашковская.
В Италии пустеют полки с подсолнечным маслом. Фото: "Страна"
Комментарий. Смотришь на пустые полки магазинов в западной Европе и как-то радуется глаз. Ребята, ваши боссы может этого и не хотели, но и не предвидели, что творят их безумные головы.
Впрочем, дефицит не по всей Италии.
"На Сицилии всё спокойно. Завались везде этой пастой. Как была, так и есть. Родственница живет в Венето на севере Италии, обошла несколько ближайших магазинов, говорит, всех продуктов хватает. Такая же ситуация во Флоренции. Хотя некоторые поддались панике и скупают продукты, туалетную бумагу", - рассказала "Стране" Ольга Мазур из Палермо.
В Риме тоже всё есть, говорят местные, но ввели ограничения - муку продают не более чем по 2 кг в руки.
"В Бергамо вся паста на месте. Но в части Италии таки есть дефицит. Думаю, что это может быть связано с ростом цен на бензин, из-за чего может подорожать все остальное. Вот народ и скупается", - рассказала нам Татьяна Корпан из Бергамо.
Соль и сахар тоже исчезают с итальянских прилавков. Фото: "Страна"
Еще одна версия дефицита - люди скупают продукты для украинских беженцев.
"В разговоре одна итальянка поделилась, что во время каждой службы в церкви священник, собирающий гуманитарную помощь для украинцев, сказал, что макарон было собрано более чем достаточно и теперь беженцам необходим рис и детское питание. По этому запросу люди пойдут и скупят все, что есть в магазинах из необходимых продуктов. Итальянцы - отзывчивый и щедрый народ", - говорит Корпан.
Власти успокаивают итальянцев, что перебои ненадолго.
Стефано Патуанелли, министр сельского и лесного хозяйства, признал наличие проблем с поставками сырья "из стран, находящихся в состоянии конфликта или близких к нему", но заявил, что в будущем нет никакого риска для потребителей.
Как отметил министр, Италия является ведущим мировым производителем твердой пшеницы, но в то же время "итальянцы являются крупными потребителями этого продукта, и именно поэтому нам необходимо импортировать пшеницу".
Больше всего министра и правительство беспокоит решение Венгрии заблокировать экспорт и тем самым поставить общий рынок в затруднительное положение. В этом смысле, сообщил Патуанелли, был прямой контакт между премьер-министром Драги и венгерским лидером Орбаном. Однако для поддержки бизнеса необходимы новые ресурсы, говорит министр.
В Испании - перебои с поставками подсолнечного масла.
"В супермаркетах появились объявления "Масло отпускается не больше двух бутылок в одни руки (2x1л)". Да и цена на масло выросла больше чем в два раза. Испанские СМИ заявляют, что основным экспортером подсолнечного масла является Украина. А в связи с войной и прекращением поставок Испания, а также вся Европа, испытывают дефицит в подсолнечном масле", - рассказывает Юрий Гладкий, который восемь лет живет в Мадриде.
В Испании уже установили ограничения на продажу подсолнечного масла. Фото: "Страна"
В Барселоне - нет дефицита. Местный гид Дарья Горшкова провела у себя в Instagram экскурсию в супермаркеты, показав, что продуктов хватает.
"Да, Испания импортирует пшеницу и кукурузу, подсолнечное масло. Цены могут вырасти, в том числе на мясо, поскольку животных кормят теми же злаками. Но не думаю, что у нас будет продовольственный дефицит. В крайнем случае, перейдем на хамон, ведь иберийская свинья ест только желуди", - рассказала Горшкова.
Испанский союз пищевых масел также заверяет, что на данный момент никаких опасений нет.
"В краткосрочной перспективе не должно быть проблем с дефицитом", - сказал Примитиво Фернандес, глава Испанской ассоциации пищевых масел (Anierac).
"Максимум 5 единиц в руки в день", - в части испанских супермаркетов ограничили продажу продуктов
Однако Итальянский союз пищевых масел заявил, что война уже изменила краткосрочные и среднесрочные планы отрасли, и даже если война закончится в ближайшие дни, будет трудно быстро исправить перебои.
В то время как Фернандес заявил, что украинское подсолнечное масло может быть заменено, например, аргентинским, Совет Европы и министры сельского хозяйства предложили, чтобы 10% земель, предназначенных для выращивания биоразнообразия, теперь использовались для выращивания продуктов, богатых белком.
На дефицит и рост цен на подсолнечное масло жалуются и в Германии.
В местных супермаркетах уверяют, что перебои временные.
"Поставка масел в наших филиалы гарантирована", - сказал немецким СМИ представитель сети Kaufland.
"Мы постоянно следим за ситуацией и стремимся как можно быстрее реагировать на краткосрочные вызовы в цепочке поставок", - заявили в сети Aldi.
Однако эксперты не столь оптимистичны. Себастьян Понселе из исследовательской компании Agritell признает, что ситуация на рынке растительных масел очень напряженная.
"Есть небольшие запасы соевого масла из Латинской Америки и пальмового масла из Индонезии и Малайзии. В то же время спрос очень высок. Война в Украине окажет заметное влияние на цены среди масличных культур в Германии", - сказала Понселе.
В то же время в магазинах Литвы, Латвии и Эстонии опустели полки с солью и содой. Перекупщики в интернете просят за пачку соли, которая обычно стоит около евро, в пять раз дороже. Торговые сети подсчитали, что спрос на соль вырос в 10 раз.
Причины две - убрали продукцию, произведённую в России и Беларуси, а что-то просто раскупили.
"Есть отдельные продукты, на которые вырос спрос. В основном это бакалея. Макароны, гречка, консервы, соусы и также соль. Кроме того, нам надо было изъять из продажи российскую и белорусскую соль. Но у нас очень много партнёров по сотрудничеству. Соль грубого помола есть на наших складах. И она в ближайшее время будет привезена. Нет оснований для беспокойства", - успокаивает в беседе с латышскими СМИ Лиене Дупате-Угуле, представитель Maxima.
"Альтернативные поставщики не могут удовлетворить спрос. Едва только привозят соль, как ее сразу раскупают. У нас есть соль из Польши, Хорватии, Словении, Испании, Бельгии и Пакистана. Хотим успокоить покупателей – все необходимые товары в наших магазинах есть. Может, не всегда того же производителя, но товары всегда будут", – добавила пресс-секретарь Maximа Эрнеста Дапкене.
Комментарий. Соль из Пакистана в Прибалтике - это что-то. По цене золота наверное. Вы только не забудьте соль из РФ и БР в море высыпать.
Пока же купить можно только мелкую соль или гималайскую соль от других производителей, говорит представитель компании. Достаточно соли и на складах другой крупной торговой сети - Rimi. Там отмечают, что полный процесс производства их соли происходит в Литве, а сырьё поставляется из Пакистана и Польши.
А вот пищевую соду купить, похоже, больше будет нельзя. Хоть и фасуют её в Латвии, сама сода - российская. В магазинах Maxima её остатки сегодня были убраны с полок (и не исключено, что разделены между своими). В Rimi пачки с содой еще были.
В странах Прибалтики пропадают соль и сода. Фото: соцсети
На предприятии Valdo, которое поставляло соду в магазины Латвии, сказали, что пока продавать нечего. Чтобы заменить российское сырье, они ведут переговоры с турецкими производителями, и пытаются связаться с польскими. Цена на соду, когда она появится в Латвии, вырастет.
Представитель латышских супермаркетов Iki Вайда Будрене сказала, что в магазинах их сети спрос на соль вырос в 10 раз. По ее словам, сначала жители покупали каменную соль, ее чаще берут для солений, а потом увеличились продажи всей соли.
"Покупатели говорят, что соль им нужна для консервирования. Сейчас мы увеличиваем поставки в магазины, ищем альтернативы каменной соли", – сказала она.
Представитель Rimi Lietuva Габриэле Шеренене сказала, что и в их магазинах вырос спрос на соль крупного помола. Люди покупают большое количество соли, поэтому прилавки быстро пустеют. Однако она сказала, что о пополнении товаров заботятся, просто есть и некоторые сбои в поставках.
"В марте нет поставок из Украины, поэтому ощущается нехватка в дешевом сегменте. Но мы ищем альтернативы, думаем, ситуация стабилизируется", – сказала представитель Rimi Lietuva Габриэле Шеренене.
В сети супермаркетов Norfa говорят, что выросли продажи всех товаров с большим сроком годности, например, мясные и рыбные консервы, но особенно – соли.
"Спрос вырос в 6 раз. У нас 90% соли была украинская, сейчас мы ищем, чем ее заменить. Пока у нас есть запасы, но новых поставок нет. Это проблема", – сказал пресс-секретарь компании Дарюс Рилишкис. О том, что вырос спрос на соль, сказала и пресс-секретарь Lidl Lietuva Лина Скерсите. Она заверила, что сеть работает с поставщиками из других стран, поэтому вскоре ассортимент пополнят.
В некоторых крупных магазинах продажи консервов выросли в несколько раз, прилавки часто пустуют, хотя торговцы стараются их заполнять. Работники магазинов уверяют, что товары на складах есть. С дефицитом мясных консервов столкнулись и литовские фермеры, которые хотели купить их в магазинах, чтобы послать в Украину.
"Все покупают, и жители себе делают запасы. Поэтому в магазинах этих товаров не хватает. Мы ведем переговоры напрямую с производителями, чтобы для нас эти консервы делали отдельно, тогда мы сможем сразу передавать их в Украину военным и жителям", – сказала LNK председатель Паневежского союза фермеров Дангуоле Кузмене.
© 2009 Технополис завтра
Перепечатка материалов приветствуется, при этом гиперссылка на статью или на главную страницу сайта "Технополис завтра" обязательна. Если же Ваши правила строже этих, пожалуйста, пользуйтесь при перепечатке Вашими же правилами.
