На сегодняшний день ситуация со снабжением электроэнергией для хлебной отрасли критическая, что отразится и на конечной цене для потребителя.
Самое важное. Самое полезное. Самое интересное...
На сегодняшний день ситуация со снабжением электроэнергией для хлебной отрасли критическая, что отразится и на конечной цене для потребителя.
Об этом заявил президент "Всеукраинской ассоциации пекарей", директор ООО "Киев Хлеб" Юрий Дученко в комментарии ресурсу AgroPortal.
По его словам, сейчас большинство предприятий хлебной отрасли имеют статус критической инфраструктуры, поэтому не должны быть отключены от электросетей. Однако в реальности предприятия отключаются. Имеющие возможности переходят на электрогенераторы, что в первую очередь влияет на стабильность работы и ценообразования.
По словам Дученко, хлебная отрасль потребляет не так много электроэнергии, однако аварийные отключения, отключения вне графика приводят к производству бракованной продукции, выходу из строя оборудования. Не все заводы могут работать на генераторах. А имеющие их должны быть предупреждены, чтобы планово переключить производство на аварийную работу не более, чем на 2-3 часа.
Ситуация уже привела к дефициту мощностей, ведь есть заводы, которые не могут восстановить оборудование из-за блэкаутов. При этом президент "Всеукраинской ассоциации пекарей" добавил, что хлебной отрасли не подходят и графики отключения, поскольку это прерывает технологический цикл. Так, если отключение длится 2 часа, то график выпуска хлеба и хлебобулочных изделий сместится на 8 часов.
Говоря о ценообразовании, Дученко отметил, что в себестоимости хлеба простой рецептуры электричество составляет 50 копеек, а при производстве этого же хлеба на генераторе – 1,5 грн. Еще одной проблемой для хлебной отрасли является бронирование. Из-за отсутствия людей некоторые предприятия изменяют график работы, сокращают объемы и ассортимент производства. Дученко объяснил, что очередное постановление об отсрочке бронирования на три месяца не решает проблемы, ведь есть работники, бронирование которых закончилось до обнародования первого постановления об отсрочке в месяц.
Еще одна проблема – отсутствие зерна второго и третьего класса.
"Нехватка оборотных средств не позволяет предприятиям своевременно платить за сырье, энергоносители, зарплату. А еще нужно приобрести генераторы, горючее. Уже молчу о развитии и модернизации отрасли, на что вообще нет средств", - акцентирует Дученко.
По его словам, в связи с проблемами отрасли есть все предпосылки для подорожания хлеба уже на 10%, а в последующие месяцы - еще на 20%.
Напомним, в Украине с 1 июня подорожала электроэнергия для населения. В последний день мая Кабмин принял соответствующее решение. Единый тариф для всех составляет 4,32 гривни за киловатт.
Также в Раде предупредили, что следом за светом в Украине из коммунальных услуг может подорожать отопление.
© 2009 Технополис завтра
Перепечатка материалов приветствуется, при этом гиперссылка на статью или на главную страницу сайта "Технополис завтра" обязательна. Если же Ваши правила строже этих, пожалуйста, пользуйтесь при перепечатке Вашими же правилами.
