В Украине существенно подорожали крупы

Цены на продукты в Украине растут с каждым днем. По данным Государственной службы статистики, с начала года значительно подорожали крупы.

Согласно информации Госстата, за период с 1 января по 1 мая крупы подорожали на 0,9-3,59 грн за кг. Больше всего подорожала гречка: с 37,43 до 41,02 грн. Не на много стало дороже пшено (на 90 копеек за кг).

• Крупа манная – с 15,9 до 17,65 грн за кг (на 1,75 грн);
• Крупа гречневая – с 37,43 до 41,02 грн за кг (на 3,59 грн);
• Крупы ячневая – с 12,98 до 15,13 грн за кг (на 2,15 грн);
• Пшено – с 17,51 до 18,42 грн (0,91 грн).

Как сообщили в Ассоциации "Украинский клуб аграрного бизнеса" (УКАБ), в 2019 году мы заняли третье место среди стран мира по объему производства гречки. Но основной урожай данной крупы сейчас идет на внутренний рынок, иностранные партнеры в ней не заинтересованы.

По словам первого вице-президента Торгово-промышленной палаты Украины Михаила Непрана, в Европе нет культуры потреблении гречки. Гречка – не экспортно-ориентированный товар, а товар для внутреннего потребления.

"А если гречка не экспортно-ориентирована, значит, большие международные компании не вкладывают в нее деньги, не делают форвардные контракты. Она экономически невыгодна для выращивания", – отметил он.

Из-за этого украинские аграрии в последние годы предпочитают заниматься выращиванием более рентабельных и ориентированных на экспорт культур (пшеница, кукуруза, подсолнечник и т.д.). Поскольку спрос внутри страны есть, а гречки мы выращиваем все меньше, нам приходится ее еще и импортировать.

• Ранее сообщалось, что за год все бакалейные товары в Украине подорожали, кроме пшена. Остальные крупы в среднем поднялись в цене на 15-20 процентов, хлеб и макаронные изделия на 20 процентов. 
• Напомним, общая стоимость ингредиентов для приготовления борща в Украине за карантинный год, с мая 2020-го по май 2021 года, выросла на 2%. За ингредиенты на борщ для четырех человек придется выложить 63,11 грн.
• Цены на ранние овощи шокируют украинцев. Эксперты не спешат обнадеживать, ведь кроме погоды есть еще несколько факторов, влияющих на ценообразование. Оптимистами остаются лишь фермеры, занимающиеся зерновыми.