Состав:
- Молоко (можно воду) - 2 стакана;
- Сахар - 1 сл. л;
- Соль - 1 ч.л;
- Яйцо - 1 шт;
- Дрожжи - 10 гр сухих;
- Мука - 1 ст;
- Колбаса – 400гр;
- Томатный соус или кетчуп – 300гр;
- Лук – 2 шт;
- Сыр твердый – 200гр;
- Майонез - 1 тюбик;
- Помидоры или перец(можно консервированные) - 300 гр;
- Маслины без косточки - 5 шт;
- Растительное масло.
Приготовление:
Наливаем в миску 2 стакана теплого молока, добавляем сахар, соль, дрожжи, яйцо, муку и перемешиваем.
1.
До густоты как на оладьи, чтоб тесто с ложки сползало.
2.
Накрываю полотенечком и ставлю возле зажженой комфорки,чтоб было тепло тесту, минут 40, час и оно поднимается... а в это время готовлю начинку. Режу колбаску, помидорки(покрупнее) и лучок)
3.
Tru сыр:)
4.
Потом возвращаюсь к тесту, оно немного поднялось, перемешиваю.
5.
Опускаем его, смазываем растительным маслом противень, выкладываем тесто и растаскиваем по противню. Можно разделить на два противня.
6.
Смазываем кетчупом.
7.
Выкладываем начинку.
8.
Сверху раскладываем порезанные маслины.
9.
И посыпаем тертым сыром.
10.
Выпекать в духовке 30 минут, при температуре 180.
11.
12.
Готово!
13.
14.
Приятного аппетита)
15.