Что необходимо:
1. Макароны, примерно пол-пачки.
2. Курица, один окорочок.
3. Специи.
4. Сметана 100-200 гр (индивидуально).
Макароны отварить и откинуть на дуршлаг. Режем курицу мелкими кусочками.
Курицу солим и перемешиваем со специями из расчета, что специй должно быть чуть больше чем обычно, т.к. часть специя возьмет в себя сметана.
Выкладываем на разогретую сковородку с маслом или жиром и обжариваем почти до готовности.
Добавляем макароны, перемешиваем и сверху щедро покрываем сметаной.
Накрываем крышкой и 5 мин тушим на умеренном огне. Перемешиваем и оставляем на выключенной плите на пару минут.
© 2009 Технополис завтра
Перепечатка материалов приветствуется, при этом гиперссылка на статью или на главную страницу сайта "Технополис завтра" обязательна. Если же Ваши правила строже этих, пожалуйста, пользуйтесь при перепечатке Вашими же правилами.