Секрет производства самого мимимишного печенья

Французский кондитер в личном блоге раскрыл секрет своего фирменного блюда: самого умилительного печенья в виде медвежат, крепко сжимающих в объятиях… орешек. Теперь порадовать домочадцев такими мимимишками, сделанными в домашних условиях, не составит труда.

Для начала нужно вырезать мишек из теста

Японец Маа Tamagosan, прошедший обучение во Франции, придумал очень трогательное печенье, которое даже жалко есть. Оно представляет собой образ маленького мишутки, который крепко прижимает к себе орех. Более того, Маа пошагово объяснил в своём блоге как он делает эти славные Bear Hug Biscuits. Так что теперь главное вооружиться милыми формочками и простейшим рецептом песочного теста, чтобы повторить дома подобное творение.

Должны получиться вот такие фигурки

Затем необходимо сделать мордочки

Потом добавить каждому по ореху

И «зажать» медвежьими лапками угощение

Трогательная деталь на обратной стороне мишки – хвостик из остатков теста

Орехи могут быть любыми

Для тех, кто по каким-то причинам не хочет использовать орехи в своём кулинарном произведении, Маа Tamagosan советует взять сухофрукты, и любые другие начинки, на которые только хватит фантазии и смекалки. И, пожалуй, это очередной лёгкий способ порадовать ребёнка и любимого.

Источник