Очистить гранат
![1 1](http://ic.pics.livejournal.com/vsegda_tvoj/13094403/33919662/33919662_original.jpg)
Надрезать плод по периметру, руками разломать его пополам. Одну половину раскрыть, положить стороной с семенами на ладонь и начать энергично стучать по гранату деревянной ложкой до тех пор, пока все семена не вывалятся. Занимает это и правда секунд 10.
Снять шкурку с миндаля
![1 1](http://ic.pics.livejournal.com/vsegda_tvoj/13094403/33919942/33919942_original.jpg)
Орехи (жареные, сырые — неважно) замочить в кипятке на 10 минут, воду слить. Залить холодной водой, а затем еще раз кипятком на те же 10 минут. Обмакнуть орехи полотенцем, а потом каждый немного стиснуть — ядра сами будут выскакивать из шкурки. Внимание: с фундуком такой фокус не пройдет.
Сэндвич из мороженого
![1 1](http://ic.pics.livejournal.com/vsegda_tvoj/13094403/33920065/33920065_original.jpg)
Чтобы во время приготовления такого сэндвича не измазаться мороженым, нужно просто резать его ножом прямо с упаковкой. Положить ломтик на печенье, убрать кольцо обертки, накрыть другим печеньем.
Почистить чеснок
![1 1](http://ic.pics.livejournal.com/vsegda_tvoj/13094403/33920296/33920296_original.jpg)
Таким способом можно почистить только целую головку чеснока, причем сухого. Нужно разделить чеснок на дольки (резким ударом ладони или как угодно), сложить их в миску, накрыть другой такой же и сильно трясти секунд 10. Грохот будет приличный, зато все зубчики выскочат из шелухи.
Удалить плодоножки у клубники
![1 1](http://ic.pics.livejournal.com/vsegda_tvoj/13094403/33920590/33920590_original.jpg)
Если нет специального приспособления для удаления «хвостиков», можно обойтись коктейльной трубочкой. Правда, придется прицеливаться, чтобы с противоположного конца ягоды угодить именно в плодоножку.
Отделить желток от белка
![1 1](http://ic.pics.livejournal.com/vsegda_tvoj/13094403/33920964/33920964_original.jpg)
Если не получается сделать это привычным переливанием яйца из одной половины скорлупы в другую, пригодится пустая пластиковая бутылка. Нужно поднести горлышко к желтку и нажать на бутылку — желток всосется внутрь, и его можно будет перенести и выдавить в отдельную миску.
Выжать из цитрусового больше сока
![1 1](http://ic.pics.livejournal.com/vsegda_tvoj/13094403/33925402/33925402_original.jpg)
Многое зависит от самого фрукта, но такой способ облегчает получение сока из любого цитрусового (если планируете делать это руками). Плод нужно с усилием покатать по столу ладонью или ножом, а потом уже разрезать и выжимать.