Овощная запеканка

multivarim.ru

Ингредиенты

• Цветная капуста, соцветия – 10 шт.
• Капуста брокколи, соцветия – 8 шт.
• Сосиски телячьи – 2 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Картофель – 3 шт.
• Яйца – 3 шт.
• Молоко – 150 мл
• Сметана – 2 ст.л.
• Соль, перец – по вкусу.
• Мука – 2 ст.л.
• Масло растительное – по вкусу.
• Вода – 600 мл

Количество порций: 6

Способ приготовления

• Шаг 1
  Налить воды в чашу по риску 0,6. Посолить и выложить туда соцветия капусты.

• Шаг 2
  В корзину для пара положить 3 очищенные картошки и морковь.Поставить на режим «Пар» на 10 минут.

• Шаг 3
  Нарезать тонкими полосками сосиски и свернуть в рулетики.

• Шаг 4
  Готовые соцветия выложить на дуршлаг и дать стечь воде.

• Шаг 5
  Взбить яйца со сметаной, молоком и мукой. Выложить на смазанную маслом чашу капусту, сосиски, картофель и морковь.Залить выложенные продукты половиной взбитой массы посолить и поперчить.

• Шаг 6
  Затем вылить оставшуюся массу в чашу и опять посолить и поперчить.

• Шаг 7
  Ставим на режим «Выпечка» на 40-50мин.