Технополис завтра
Самое важное. Самое полезное. Самое интересное...
Новости Полезные советы

"Ледяное" меню на Новый год: вкусные десерты за 5 минут

Источник: "Сегодня"
18.12.2011
Готовим "замороженные" десерты

Рецепты холодных сладостей.

Меня зовут Юлия Скульбачевская. Я покажу, как приготовить вкусную еду своими руками, ведь созданное дома блюдо дарит атмосферу маленького семейного праздника.

Все рецепты оригинальны и просты в приготовлении. Кроме того, все проверено на практике автором этих строк.

Каждый раз, когда нужно придумать, чем удивить, я вспоминаю свои самые любимые блюда. Вот и сегодня хочу поделиться «вкусностями» на скорую руку. В студеную зимнюю пору так хочется полакомить себя не чем-нибудь, а самым настоящим мороженым! Кстати, врачи утверждают, что употребление именно «холодного» укрепляет иммунитет и делает организм более устойчивым к ветреной погоде. Не призываю начинать закаляться «на кухне». Предлагаю позвать своих близких друзей и устроить просмотр новогоднего мультика, предварительно угостив желе или «шашлычком».

ЙОГУРТОВОЕ ЖЕЛЕ "КИВИ"

Ингредиенты:

  • 500мл йогурта (я брала «Ваниль»)
  • 8г быстрорастворимого желатина
  • ½ киви
  • 3 столовые ложки воды
  • Пакетик ванилина

Способ приготовления:

1. Желатин залить водой, и поставить на водяную баню. Оставить желатин на 5 минут набухать.

2. Добавить в желатин пару ложек йогурта и ванилин. Хорошо перемешать.

3. Залить желе в форму и поставить в холодильник на 4 часа для застывания.

4. Застывшее желе украсить кружочком киви.

БАНАНОВЫЙ КОКТЕЙЛЬ

Ингредиенты:

  • 200 мл молока
  • 200 г мороженого
  • 1 банан(200г)
  • 2 столовые ложки сахарной пудры

Способ приготовления:

1. Банан порезать кружочками и поставить на 2 часа в холодильник. Затем измельчить в блендере, добавить мороженое.

2. Взбивать до получения однородной массы. Добавить сахарную пудру.

3. Добавить молоко. И взбивать еще пару минут.

4. Подавать немедленно.

МОРОЖЕНОЕ «СОКРОВИЩЕ»

Ингредиенты:

  • 200 г мороженого пломбир
  • 1 банан (200г)
  • 40 г черного шоколада
  • 2-3 печенья «Топленое молоко»

Способ приготовления:

1. Мороженое выложить в приманку.

2. Добавить порезанные «полумесяцем» дольки банана.

3. На мелкой терке натереть шоколад, чтобы получилась не крупная стружка. Посыпать мороженое.

4. Измельчить печенье в крошку и посыпать сверху мороженое.

ФРУКТОВЫЕ ШАШЛЫЧКИ

Ингредиенты:

  • ½ киви
  • 1 банан
  • 1 мандарин
  • 3 столовые ложки сахара
  • Зубочистки

Способ приготовления:

1. Банан разрезать на кружочки. Киви разрезать на 2 половинки, и с помощью специальной ложки добыть из мякоти шарики. Мандарин очистить и разделить на дольки.

2. Нанизать на зубочистки фруктовые заготовки.

3. Как вариант, можно каждую дольку фруктов панировать в сахаре. Такая закуска будет кстати как на «детском», так и на «взрослом» столе.

Свои вопросы и предложения присылайте на адрес qfallend@mail.ru

Смотрите ещё:

Десерты, сладкий стол

Готовим на Новый год 2011: сладкий стол для малышей

Сладкий стол на Новый год-2011

Сладкий Новый год: стряпаем десерты на один укус

Новый год 2011: шоколадный торт

Рецепты на Новый год-2011. Гостей удивит торт "Снеговик"!

Рецепты с фото на Новый год-2011. Торт "Ёлочка" (медовик)

Рецепты на Новый год-2011. Торт "Снежинка" - несколько великолепных вариантов

Как приготовить торт-победитель европейского конкурса

Тигровый пирог на Новый Год

Десерты для тигра-сладкоежки

Что сладкое испечь на Новый год-2011? Европейские рецепты

ТОП-10 десертов-"валентинок" на День Святого Валентина: удиви свою половинку 

Фруктовая фантазия, или Что приготовить из вишни?

Вкусные и легкие десерты из творога

Оригинальные блюда из творога

Шарлотка с яблоками. 10 рецептов разных стран

Сладкое ретро на нашем столе: 8 рецептов из советского прошлого

Печенье по-домашнему

Закуски

Гости на пороге. Какие закуски подать под водку?

Быстрые закуски. Что можно приготовить на скорую руку?

Новый год-2011. Салат "Селедка под шубой": праздничное блюдо придется по вкусу Коту

Рецепты на Новый год-2011: вкусные салаты на скорую руку

Готовим на Новый год-2011: заливные "Яйца Фаберже" заменят холодец

Оливье для встречи года Кролика. 20 рецептов!

Салат «Морковка» на год Кролика

Оригинальные блюда из слив

Рецепты с картинками. Картофельные лодочки

Рецепты с картинками. Простые и очень вкусные закуски

Рецепты с картинками. Полезные и очень вкусные экспресс-завтраки

Рецепты с картинками. Творожная феерия: готовим запеканки, сырники и тирамису

Рецепты с картинками. Готовим простые и вкусные салаты

Рецепты с картинками. Картофельное меню: готовим драники и "сундучки" с грибами

Рецепты с картинками. Чудеса из лаваша: готовим домашнюю шаурму и закуски с разнообразными начинками

"Быстрое питание" дома: готовим пиццу и гамбургеры

Напитки

Время пить соки

Новогодний аперитив

Новый год-2011. Волшебство в бокале: угостите гостей глинтвейном

Зимний коктейль. Пунш в новогоднюю ночь

Новогодние коктейли. Лучшие рецепты

«Драконий бар». Сделаем к празднику ароматные цветные настойки

Молочные коктейли с мороженым. Лучшие рецепты

Как заварить вкусный чай

 

Гости на пороге. Что подать к столу?

Шесть суперблюд на скорую руку: каждое готовится по 10 минут

Пикантное блюдо для новогодней ночи

Что приготовить на Новый год-2011: блюда и сервировка

Необычные рецепты на Новый год 2011

Новый год 2011. Рецепты, которые потрясут гостей! (ФОТО)

Что приготовить на Новый год. Новогодняя арабская сказка

Готовим на Новый год: королевские креветки, икра, вяленые овощи и многое другое

Старый Новый год – традиции и рецепты

12 традиционных блюд на Рождество (+ ФОТО!)

Рецепты на Рождество

 

Мастер-класс: учимся печь бисквит

Новогодние рецепты. Тигриное меню: от горячего до сладкого

Блюда под градусом

 

Cекреты деликатеса: как выбрать икру

Секреты выбора «правильных» соусов 

Горячие штучки. Жгучие приправы: обжигают и согревают 

Сам себе эксперт: как выбрать шоколад

Почему не получилось блюдо? 15 самых распространенных кулинарных ошибок

 

Тайна похмельного супа 

Нас утро встречает похмельем

Найдено лучшее средство от похмелья 

Юлия Скульбачевская

 
Социальные комментарии Cackle
Loading...
Загрузка...

© 2009 Технополис завтра

Перепечатка  материалов приветствуется, при этом гиперссылка на статью или на главную страницу сайта "Технополис завтра" обязательна. Если же Ваши  правила  строже  этих,  пожалуйста,  пользуйтесь при перепечатке Вашими же правилами.