Самое важное. Самое полезное. Самое интересное...
Loading...

"Ледяное" меню на Новый год: вкусные десерты за 5 минут

18 декабря 2011
Готовим "замороженные" десерты
Готовим "замороженные" десерты
<
Увеличить фото...  
Источник: "Сегодня"

Рецепты холодных сладостей.

Меня зовут Юлия Скульбачевская. Я покажу, как приготовить вкусную еду своими руками, ведь созданное дома блюдо дарит атмосферу маленького семейного праздника.

Все рецепты оригинальны и просты в приготовлении. Кроме того, все проверено на практике автором этих строк.

Каждый раз, когда нужно придумать, чем удивить, я вспоминаю свои самые любимые блюда. Вот и сегодня хочу поделиться «вкусностями» на скорую руку. В студеную зимнюю пору так хочется полакомить себя не чем-нибудь, а самым настоящим мороженым! Кстати, врачи утверждают, что употребление именно «холодного» укрепляет иммунитет и делает организм более устойчивым к ветреной погоде. Не призываю начинать закаляться «на кухне». Предлагаю позвать своих близких друзей и устроить просмотр новогоднего мультика, предварительно угостив желе или «шашлычком».

ЙОГУРТОВОЕ ЖЕЛЕ "КИВИ"

Ингредиенты:

  • 500мл йогурта (я брала «Ваниль»)
  • 8г быстрорастворимого желатина
  • ½ киви
  • 3 столовые ложки воды
  • Пакетик ванилина

Способ приготовления:

1. Желатин залить водой, и поставить на водяную баню. Оставить желатин на 5 минут набухать.

2. Добавить в желатин пару ложек йогурта и ванилин. Хорошо перемешать.

3. Залить желе в форму и поставить в холодильник на 4 часа для застывания.

4. Застывшее желе украсить кружочком киви.

БАНАНОВЫЙ КОКТЕЙЛЬ

Ингредиенты:

  • 200 мл молока
  • 200 г мороженого
  • 1 банан(200г)
  • 2 столовые ложки сахарной пудры

Способ приготовления:

1. Банан порезать кружочками и поставить на 2 часа в холодильник. Затем измельчить в блендере, добавить мороженое.

2. Взбивать до получения однородной массы. Добавить сахарную пудру.

3. Добавить молоко. И взбивать еще пару минут.

4. Подавать немедленно.

МОРОЖЕНОЕ «СОКРОВИЩЕ»

Ингредиенты:

  • 200 г мороженого пломбир
  • 1 банан (200г)
  • 40 г черного шоколада
  • 2-3 печенья «Топленое молоко»

Способ приготовления:

1. Мороженое выложить в приманку.

2. Добавить порезанные «полумесяцем» дольки банана.

3. На мелкой терке натереть шоколад, чтобы получилась не крупная стружка. Посыпать мороженое.

4. Измельчить печенье в крошку и посыпать сверху мороженое.

ФРУКТОВЫЕ ШАШЛЫЧКИ

Ингредиенты:

  • ½ киви
  • 1 банан
  • 1 мандарин
  • 3 столовые ложки сахара
  • Зубочистки

Способ приготовления:

1. Банан разрезать на кружочки. Киви разрезать на 2 половинки, и с помощью специальной ложки добыть из мякоти шарики. Мандарин очистить и разделить на дольки.

2. Нанизать на зубочистки фруктовые заготовки.

3. Как вариант, можно каждую дольку фруктов панировать в сахаре. Такая закуска будет кстати как на «детском», так и на «взрослом» столе.

Свои вопросы и предложения присылайте на адрес qfallend@mail.ru

Смотрите ещё:

Десерты, сладкий стол

Готовим на Новый год 2011: сладкий стол для малышей

Сладкий стол на Новый год-2011

Сладкий Новый год: стряпаем десерты на один укус

Новый год 2011: шоколадный торт

Рецепты на Новый год-2011. Гостей удивит торт "Снеговик"!

Рецепты с фото на Новый год-2011. Торт "Ёлочка" (медовик)

Рецепты на Новый год-2011. Торт "Снежинка" - несколько великолепных вариантов

Как приготовить торт-победитель европейского конкурса

Тигровый пирог на Новый Год

Десерты для тигра-сладкоежки

Что сладкое испечь на Новый год-2011? Европейские рецепты

ТОП-10 десертов-"валентинок" на День Святого Валентина: удиви свою половинку 

Фруктовая фантазия, или Что приготовить из вишни?

Вкусные и легкие десерты из творога

Оригинальные блюда из творога

Шарлотка с яблоками. 10 рецептов разных стран

Сладкое ретро на нашем столе: 8 рецептов из советского прошлого

Печенье по-домашнему

Закуски

Гости на пороге. Какие закуски подать под водку?

Быстрые закуски. Что можно приготовить на скорую руку?

Новый год-2011. Салат "Селедка под шубой": праздничное блюдо придется по вкусу Коту

Рецепты на Новый год-2011: вкусные салаты на скорую руку

Готовим на Новый год-2011: заливные "Яйца Фаберже" заменят холодец

Оливье для встречи года Кролика. 20 рецептов!

Салат «Морковка» на год Кролика

Оригинальные блюда из слив

Рецепты с картинками. Картофельные лодочки

Рецепты с картинками. Простые и очень вкусные закуски

Рецепты с картинками. Полезные и очень вкусные экспресс-завтраки

Рецепты с картинками. Творожная феерия: готовим запеканки, сырники и тирамису

Рецепты с картинками. Готовим простые и вкусные салаты

Рецепты с картинками. Картофельное меню: готовим драники и "сундучки" с грибами

Рецепты с картинками. Чудеса из лаваша: готовим домашнюю шаурму и закуски с разнообразными начинками

"Быстрое питание" дома: готовим пиццу и гамбургеры

Напитки

Время пить соки

Новогодний аперитив

Новый год-2011. Волшебство в бокале: угостите гостей глинтвейном

Зимний коктейль. Пунш в новогоднюю ночь

Новогодние коктейли. Лучшие рецепты

«Драконий бар». Сделаем к празднику ароматные цветные настойки

Молочные коктейли с мороженым. Лучшие рецепты

Как заварить вкусный чай

 

Гости на пороге. Что подать к столу?

Шесть суперблюд на скорую руку: каждое готовится по 10 минут

Пикантное блюдо для новогодней ночи

Что приготовить на Новый год-2011: блюда и сервировка

Необычные рецепты на Новый год 2011

Новый год 2011. Рецепты, которые потрясут гостей! (ФОТО)

Что приготовить на Новый год. Новогодняя арабская сказка

Готовим на Новый год: королевские креветки, икра, вяленые овощи и многое другое

Старый Новый год – традиции и рецепты

12 традиционных блюд на Рождество (+ ФОТО!)

Рецепты на Рождество

 

Мастер-класс: учимся печь бисквит

Новогодние рецепты. Тигриное меню: от горячего до сладкого

Блюда под градусом

 

Cекреты деликатеса: как выбрать икру

Секреты выбора «правильных» соусов 

Горячие штучки. Жгучие приправы: обжигают и согревают 

Сам себе эксперт: как выбрать шоколад

Почему не получилось блюдо? 15 самых распространенных кулинарных ошибок

 

Тайна похмельного супа 

Нас утро встречает похмельем

Найдено лучшее средство от похмелья 

Юлия Скульбачевская

 Комментарии: 0 шт.   Нравится: 0 | Не нравится: 0 

Комментарии

Социальные комментарии Cackle Все комментарии

Также в разделе «Полезные советы»

Расписание

Расписание транспорта. Краматорск, Харьков

Расписание

Музыка

Loading...

Справочник ВУЗов Украины