Самое важное. Самое полезное. Самое интересное...
Loading...

Мужской Пивной вечер

28 декабря 2014

Добрый день! Некоторое время назад одна дама усомнилась в способности одиноких мужчин самостоятельно готовить себе нормальную еду.

Клише нам известны: доширак, пельмени etc. Попробуем на примере пивной вечеринки опровергнуть.

Дано: 5 мужчин в преддверии Нового Года решили выпить пива, при этом опять тащиться в кабак не хотелось. Значит, делаем дома. Один заход в Ашан решил проблемы с продуктами, а светлый шпатен и крушовице есть в магазине, что прямо в доме. Меню придумано на ходу, по мере хождения среди ашановских полок.

  • Баранина а-ля "Шахали научил"
  • Колбаски-гриль "Скучаю по чевапчичи"
  • Крылья куриные "Дарьина радость"
  • Курятина "Шурик удивил"
  • Сёмга "Норги солёные"
  • Свиная вырезка "Пятачок"
  • Спаржа-на-пару "Привет, Юлька!"
  • Сухарики "Прощай, Давыдов!"
  • Овощи "Полёт над гнездом кукушки"
  • Баклажан "Заодно"

Мужской Пивной вечер готовка, еда, пиво

Процесс растянулся на 2 дня, поскольку времени мало. 1 час в четверг и 2 часа в пятницу. Опять же, без помощников тяжко, но не проблема. Сначала засаливаем сёмгу. Сёмга, соль, розовый перец. Ничего сложного. Быстро солим брюшки себе на вечер, потом хвосты на завтра.

Мужской Пивной вечер готовка, еда, пиво

Достаём казан, который отец привёз из Туркмении в далёком 1982 году. Поскольку времени мало, то всё готовится одновременно.

Мужской Пивной вечер готовка, еда, пиво

Огурцы в засолку. Крупная соль, укроп, чеснок, вода.

Мужской Пивной вечер готовка, еда, пиво

Рыбу очень удобно разделывать ножом - макетником. Тонкий, острый.

Мужской Пивной вечер готовка, еда, пиво

Баранину заливаем водой и на 40 минут ставим вариться. Потом воду сливаем, а на завтра обжариваем в масле с луком. По идее надо это всё делать в 1 день, но время...

Мужской Пивной вечер готовка, еда, пиво

Рыба практически готова - ставим до завтра в холодильник.

Мужской Пивной вечер готовка, еда, пиво

Тем временем прокручиваем свинтуса, фарш ставим в холодильник. На сегодня всё, спокойно убираем бардак и выпиваем кружку пива с свежайшими брюшками сёмги.

Мужской Пивной вечер готовка, еда, пиво

День второй. 17:00, 2 часа до прихода гостей. Рубим крылья и бёдра, ставим 2 сковороды. Жарим.

Мужской Пивной вечер готовка, еда, пиво

Мужской Пивной вечер готовка, еда, пиво

Тем временем ящик шпатена охлаждается))

Мужской Пивной вечер готовка, еда, пиво

В прожареные бёдра режем укром, лук, петрушку

Мужской Пивной вечер готовка, еда, пиво

и заливаем сметаной и томатной пастой.

Мужской Пивной вечер готовка, еда, пиво

Перемешиваем и оставляем на медленном огне на 30 минут.

Мужской Пивной вечер готовка, еда, пиво

Тем временем разогревается гриль.

Мужской Пивной вечер готовка, еда, пиво

А спаржа отправляется в мультиварку.

Мужской Пивной вечер готовка, еда, пиво

Тут же свиная вырезка режется и жарится на сливочном масле.

Мужской Пивной вечер готовка, еда, пиво

Поскольку со временем проблема, то колбаски превращаются в котлетки и отправляются на гриль.

Мужской Пивной вечер готовка, еда, пиво

Готово!

Мужской Пивной вечер готовка, еда, пиво

Пиво без гренок - деньги на ветер. 2 вида хлеба, соль, оливковое масло, чеснок.

Мужской Пивной вечер готовка, еда, пиво

Первая партия гренок готова, картоха зачищена и варится. Раковина уже засорилась, завтра почищу.

Мужской Пивной вечер готовка, еда, пиво

Бёдра готовы!

Мужской Пивной вечер готовка, еда, пиво

В итоге: поскольку стол не праздничный, то и не было смысла заморачиваться с готовкой. Быстро, вкусно, под пиво - самое то!

Мужской Пивной вечер готовка, еда, пиво

Всё съесть не смогли - много. Зато сегодня можно ничего не готовить))) Выпито 2 ящика пива)

Мужской Пивной вечер готовка, еда, пиво

Желаю Всем не лениться, а также счастья в Новом Году!

Мужской Пивной вечер готовка, еда, пиво

toomth

 Комментарии: 0 шт.   Нравится: 5 | Не нравится: 0 

Комментарии

Социальные комментарии Cackle Все комментарии

Также в разделе «Полезные советы»

Расписание

Расписание транспорта. Краматорск, Харьков

Расписание

Музыка

Loading...

Справочник ВУЗов Украины