Самое важное. Самое полезное. Самое интересное...
Loading...

Рецепт на выходные: Куриные голени в лимонно-базиликовом маринаде

27 ноября 2014

izuminki  Очень и очень простое в приготовлении блюдо, и при этом невероятно вкусное. Можно приготовить на гриле, или запечь в духовке в режиме «гриль». Сочные, нежные голени курицы в маслянистом маринаде – отличное блюдо для выходного дня, когда совершенно не хочется напрягаться и готовить что-то сложное. Несмотря на простоту приготовления, прекрасно подходит для угощения гостей.

Рецепт на выходные: Куриные голени в лимонно-базиликовом маринаде

На 4 порции (8 куриных голеней) нам понадобится:

Рецепт на выходные: Куриные голени в лимонно-базиликовом маринаде

  • Сок одного лимона
  • Пучок зелёного базилика (у меня домашний – с лоджии, такого хватит и пары веточек)
  • Чеснок – 4-5 зубчика
  • Оливковое масло первого отжима – 5 столовых ложек
  • Соль по вкусу

Рецепт на выходные: Куриные голени в лимонно-базиликовом маринаде
Растираем в кашицу чеснок, соль и базилик. Смешиваем с маслом и соком лимона. Маринад готов.

Рецепт на выходные: Куриные голени в лимонно-базиликовом маринаде
На голенях делаем надрезы со всех сторон.

Рецепт на выходные: Куриные голени в лимонно-базиликовом маринаде
Втираем маринад в курицу. Накрываем тарелкой и ставим под гнёт на пару часов.

Рецепт на выходные: Куриные голени в лимонно-базиликовом маринаде
Выстилаем противень, или сковороду двойным слоем фольги. Слегка смазываем нашим маслянистым маринадом. Выкладываем наши голени, доливаем маринад и отправляем в духовку примерно минут на 45.

Рецепт на выходные: Куриные голени в лимонно-базиликовом маринаде
Наши голени готовы. Подать можно с пастой, картофелем, рисом, тушёными овощами. Приятного аппетита!

Лилия Матвеева

 Комментарии: 0 шт.   Нравится: 3 | Не нравится: 1 

Комментарии

Социальные комментарии Cackle Все комментарии

Также в разделе «Полезные советы»

Расписание

Расписание транспорта. Краматорск, Харьков

Расписание

Музыка

Loading...

Справочник ВУЗов Украины