Технополис завтра
Самое важное. Самое полезное. Самое интересное...
Новости Полезные советы

Незабываемая классика. Винегрет

11.11.2014

Оригинал взят у olga_fink

Пришла осень и самое время готовить этот простой и витаминный салатик. Почему-то он мне всегда напоминает детство, аромат винегрета как будто возвращает в детский сад:)

Состав:

  • 2 средние моркови;
  • 1 большая свекла;
  • 3 средние картофелины;
  • 200 грамм отварной фасоли;
  • 200 грамм квашеной капусты;
  • 4 средних соленых огурца;
  • 1 луковица;
  • растительное масло, желательно нерафинированное;
  • соль (если кто любит, можно и без соли).

Приготовление:

Все очень просто - овощи отварить и остудить.
Овощи нужно очистить и нарезать ровными кубиками.
Картофель.
1.

Кубиками режим лук, можно вместо репчатого лука порезать в салат зеленый лук. По желанию также можно добавить любую зелень.
2.

Режим кубиками морковь.
3.

Свекла.
4.

Режим мелким кубиком соленный огурчик.
5.

Квашенную капусту я квасила сама - рецепт тут.
6.

Фасоль можно купить консервированную - белую в собственном соусе.
7.

Тщательно все перемешиваем, солим, перчим, заправляем растительным маслом, желательно нерафинированным.
8.

Приятного аппетита!

 
Социальные комментарии Cackle
Loading...
Загрузка...

© 2009 Технополис завтра

Перепечатка  материалов приветствуется, при этом гиперссылка на статью или на главную страницу сайта "Технополис завтра" обязательна. Если же Ваши  правила  строже  этих,  пожалуйста,  пользуйтесь при перепечатке Вашими же правилами.