Технополис завтра
Самое важное. Самое полезное. Самое интересное...
Новости Полезные советы

Простой, но оригинальный рецепт на Новый год

15.12.2011

2012 год - это год Водяного Дракона. По сути драконы всеядны, однако астрологи рекомендуют в рецепты блюд на Новый год включать морепродукы.

Сегодня я расскажу рецепт, который может стать главным блюдом на вашем праздничном столе. Так как нигде на сайтах, предлагающих свои рецепты блюд на Новый год, я этого не видел, вам будет чем удивить своих гостей.

Итак, нам потребуется:

На 10 порций

  • 1 батон нарезной
  • 1 банка красной икры
  • 1 банка шпрот
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 2-3 средних размеров солёных огурцов
  • 2 сваренных в крутую яйца
  • майонез
  • подсолнечное масло

Нарезать батон, кусочки должны быть толщиной не более 1 см. Лучше купить уже нарезанный.

Обжарить на сковородке c двух сторон до лёгкой золотистой корочки.

Верхнюю часть натереть чесноком и смазать тонким слоем майонеза.

На одну половинку выложить красную икру.

На вторую положить шпроты (без хвостика).

Сверху посыпать тёртым яйцом.

Завершаем нарезанными вдоль 2-миллиметровыми дольками солёного огурца.

Помимо того, что это очень вкусно (готовьтесь раздавать рецепт), это ещё и идеальная закуска к праздничному застолью: моментально отбивает привкус алкоголя. А высокая калорийность долго не позволяет гостям пьянеть.

В качестве обязательного блюда на Новый 2012 год следует приготовить что-нибудь из тыквы. Это не только украшение стола в год дракона, но и весьма кстати при обильном праздничном возлиянии и переедании. Пектиновые вещества, обнаруженные в тыкве в большом количестве, способствуют выведению из организма токсичных веществ и холестерина, а также редкий витамин Т, способствующий ускорению обменных процессов в организме.

Самый простой рецепт - салат из тыквы с яблоками

  • 300 г тыквы
  • 2-3 яблока, лучше, если это будет антоновка
  • 1 лимон
  • 3-4 чайных ложки меда

Тыкву нарезать мелкими кубиками, залить медом, перемешать и оставить на полчасика.

Лимон вымыть, хорошенько ошпарить кипятком. Натереть цедру лимона на мелкой терке, смешать с тыквой, добавить сок половины лимона.

Яблоки нарезать соломкой, акуратно перемешать с тыквой. Вкусный и полезный тыквенный салатик готов! 

yak2.ru

 
Социальные комментарии Cackle
Loading...
Загрузка...

© 2009 Технополис завтра

Перепечатка  материалов приветствуется, при этом гиперссылка на статью или на главную страницу сайта "Технополис завтра" обязательна. Если же Ваши  правила  строже  этих,  пожалуйста,  пользуйтесь при перепечатке Вашими же правилами.