Технополис завтра
Самое важное. Самое полезное. Самое интересное...
Новости Полезные советы

Самые вкусные и оригинальные салаты на Новый год (ФОТО)

Источник: "Донбасс"
28.12.2011

Традиционные "оливье" и селедка под шубой - это здорово. Но почему бы не порадовать себя и гостей чем-то новеньким?

Салат "Варежка Деда Мороза"

Новогодний салат

Ингредиенты:

  • 300 г отварных креветок;
  • крупная луковица;
  • 5 яиц вкрутую;
  • 300 г крабовых палочек;
  • сыр твердый 200 г.
  • банка консервированной кукурузы.

Приготовление:

Режем креветки, половину крабовых палочек, яйца, лук, добавляем кукурузу, заправляем майонезом, выкладываем на блюдо, придав салату форму рукавицы. Сверху укладываем крабовые палочки, предварительно их развернув.  Мех на варежке делаем из тертого сыра, снежинку рисуем майонезом с помощью кулинарного шприца.

Салат с икрой и красной рыбой

Новогодний салат

Ингредиенты:

  • 50 г вареного риса
  • 2 яйца вкрутую;
  • 1-1,5 кг вареного филе судака
  • 1 средняя луковица
  • 2 помидора
  • 200 г красной икры (можно заменить белковой);
  • немного вареных креветок для украшения
  • 300 г майонеза
  • половина банки консервированной кукурузы

Приготовление:

Уложить слоями (каждый слой должен быть хорошо смазан майонезом): половину сваренного судака (измельчить вилкой или руками), лук (порезать очень мелко), кукурузу, рис, помидоры (порезать кубиками), вторую половина сваренного судака (также измельчить), яйца, икру и креветки.

Салат "Свечи"

Новогодний салат

Ингредиенты:

  • картофель (среднего размера) – 3 шт.,
  • маринованные шампиньоны – 200 г,
  • консервированный тунец в масле – 1 банка (при желании можно заменить куриным  филе или копченным мясом),
  • яйца – 4 шт.,
  • майонез – 200 г.
  • консервированный горошек  - 1 банка,

Для украшения:

  • перец болгарский небольшой – 1  шт. красного цвета и 1 шт. желтого,
  • кусочек чернослива,
  • консервированный горошек – 1 ст.л.,
  • консервированная кукуруза – 1 ст.л.,
  • зерна граната – 1 ст.л.,
  • твердый сыр твердый – 1 ч.л.,
  • зелень петрушки – 25 г.

Приготовление

смешиваем тунец и отварной порезанный картофель, добавляем горошек. Смазываем майонезом, украшаем блюдо.

По материалам: edinstvennaya.ua

Смотрите также: 

Все советы на Новый год!

 


 
Социальные комментарии Cackle
Loading...
Загрузка...

© 2009 Технополис завтра

Перепечатка  материалов приветствуется, при этом гиперссылка на статью или на главную страницу сайта "Технополис завтра" обязательна. Если же Ваши  правила  строже  этих,  пожалуйста,  пользуйтесь при перепечатке Вашими же правилами.