Технополис завтра
Самое важное. Самое полезное. Самое интересное...
Новости Полезные советы

Супер-огурчики!

2.08.2011

Время приготовления: 60 минут. Описание: Огурчики просто супер, и рассол вкусный. Мои дети их едят за обе щеки.

Ингредиенты

  • Соль — 1 ч. л.
  • Уксус (9%) — 30 г
  • Сахар (песок) — 1 ч. л.
  • Чеснок — 1 зуб.
  • Перец-горошек — 3-4 шт
  • Укроп
  • Листья смородины (если есть)
  • Хрен (листья если есть)
  • Огурцы

Приготовление

В 1 л банки кладем на дно укроп, листья смородины и хрен (если есть), чеснок, перец-горошек. Затем кладем огурцы, сверху засыпаем соль, сахар, и уксус. Заливаем кипятком (это для того, чтобы быстрее закипело) и ставим стерилизовать, пока огурчики не изменят цвет - примерно 20-25 мин. Затем закатываем банки, переворачиваем и укутываем в одеяло. Попробуйте - не пожалеете. Огурчики получаются очень вкусные и хрустящие.

http://www.povarenok.ru


 
Социальные комментарии Cackle
Loading...
Загрузка...

© 2009 Технополис завтра

Перепечатка  материалов приветствуется, при этом гиперссылка на статью или на главную страницу сайта "Технополис завтра" обязательна. Если же Ваши  правила  строже  этих,  пожалуйста,  пользуйтесь при перепечатке Вашими же правилами.