Технополис завтра
Самое важное. Самое полезное. Самое интересное...
Новости Полезные советы

Что приготовить на 8 марта? Приглашают кавалеры

4.03.2011
Фото: Аиф На даче Блины в бутылке

Для многих мужчин 8-е Марта – не самый любимый праздник. Ведь в этот день принято не только дарить подарки любимым женщинам, но и взять на себя прочие домашние хлопоты, в том числе и приготовление парадного стола. Дорогие мужчины! Для вас мы собрали настолько простые рецепты, что их почти невозможно испортить. Ну а женщинам они пригодятся не только на каждый день, но и для встречи гостей

Птичка в банке

Приготовление.

Курицу нарезать на небольшие кусочки. Сначала тушку разделить вдоль пополам, отрезать крылья и ножки. Отсечь по суставам голени от бедер. От тушки отделить грудку и спинку, разрезать каждую сначала пополам, потом каждую половинку разделить поперек на 2–3 части. Очищенный чеснок нарезать поперек зубочков на тонкие ломтики.

Теперь возьмите чистую литровую стеклянную банку и плотно уложите в нее куски курицы, посыпая каждый слой приправой, чесноком и небольшим количеством соли. Курица должна уместиться полностью. Закройте банку негорючей крышкой (жестяной без резинки, стеклянной) или фольгой. Поставьте в холодную духовку, зажгите газ и оставьте курицу при температуре 180–200 °С на час. Через час выньте горячую банку из духовки (не ставьте ее на холодную поверхность, иначе стекло лопнет!). Подавайте курицу в горячем или холодном виде.

Состав:

  • 1 курица – 800 г,
  • приправы (готовая смесь для курицы или композиция по вкусу, например, размятые плоды можжевельника, хмели-сунели, карри) – 1 ст. ложка,
  • чеснок – 4–5 зубочков,
  • соль – 1 ч. ложка.

Блины в бутылке

Берем 1,5‑литровую бутылку от минералки и стандартный набор для приготовления блинов.

Приготовление.

Все перечисленное выкладываем в бутылку, завинчиваем пробкой и тщательно трясем, переворачивая бутылку вверх ногами и обратно, пока в бутылке не образуется пенистая однородная масса.

Разогреваем сковородку, смазываем ее маслом (только первый раз, чтобы не прилип первый блин) и жарим блины, наливая тесто прямо из бутылки.

Состав:

  • яйца – 2 шт.,
  • мука – 10 ст. ложек с горкой,
  • можно добавить 1–3 ст. ложки сахара (в зависимости от того, насколько вы любите сладкие блины),
  • соль – 0,5 ч. ложки,
  • растительное масло – 3 ст. ложки,
  • молоко – 600 г.

Десертный салат из яблок

Приготовление.

Вымойте яблоки, разрежьте на 4 части, удалите сердцевину и мелко нарежьте мякоть. Смешайте йогурт и хлопья, залейте яблоки и немедленно подавайте. Геркулес, перед тем как класть в салат, слегка поджарьте на сковороде без масла, пока он не пожелтеет. Изюм лучше предварительно на 10 минут залить кипятком, потом воду слить.

Состав на 2 порции:

  • яблоки – 2 небольших,
  • фруктовый йогурт – 2 баночки (150 мл),
  • хлопья для завтрака или геркулес – 6 ст. ложек.
  • По желанию 1 ст. ложка вымытого изюма или нарезанных орехов (можно и то и другое сразу).

Рыбный рулет

Приготовление.

Поместите нарезанный небольшими кубиками сыр в плоский пакет. Вскипятите небольшую кастрюлю воды, положите пакет с сыром в кипяток и держите его там, пока сыр не расползется в однородную массу. Вытащите пакет и, не вынимая сыр, раскатайте его до толщины 2–3 мм. Разрежьте пакет, на сыр выложите мелко нарезанный укроп и рыбу так, чтобы вся поверхность сыра была закрыта. Скатайте все в рулет и уберите на час в холодильник. Перед подачей нарежьте поперек.

Состав:

  • сыр мягкий – 300 г;
  • соленая, нарезанная ломтиками красная рыба – 200 г,
  • укроп – 1 пучок.

Вам понадобится большой полиэтиленовый пакет.

Смотрите ещё:

Готовимся к 8 марта: салат "Тюльпаны"

Любимым женщинам к 8 марта — красиво, вкусно, низкокалорийно

Гости на пороге. Что подать к столу?

Шесть суперблюд на скорую руку: каждое готовится по 10 минут

Почему не получилось блюдо? 15 самых распространенных кулинарных ошибок

Наталья Замятина

 
Социальные комментарии Cackle
Loading...
Загрузка...

© 2009 Технополис завтра

Перепечатка  материалов приветствуется, при этом гиперссылка на статью или на главную страницу сайта "Технополис завтра" обязательна. Если же Ваши  правила  строже  этих,  пожалуйста,  пользуйтесь при перепечатке Вашими же правилами.