Самое важное. Самое полезное. Самое интересное...
Loading...

Как приготовить блинчики с ореховой начинкой

28 февраля 2011
Фото "Про кухню"
Фото "Про кухню"
<
Увеличить фото...  

Время приготовления: 40 мин

Ингредиенты

  • Мука – 1 стак.
  • Яйца – 2 шт.
  • Яйцо (желток) – 1 шт.
  • Молоко – 300 мл
  • Сахар – 1 ст.л.
  • Соль – по вкусу.

Для начинки:

  • Фундук – 150 г
  • Молоко – 3 ст.л.
  • Сливки – 2 ст.л.
  • Мука кукурзная – 2 ст.л.
  • Сахар – 1 стак.
  • Сахар ванильный – 30 г
  • Изюм – 3 ст.л.
  • Цедра лимонная (тертая) – 0.5 ст.л.

Способ приготовления

  • Шаг 1
    Смешайте соль и сахар, муку. Постоянно помешивая, всыпьте смесь в молоко. Добавьте яйца и желток. Чтобы в тесте не было комочков, пропустите его через сито.

  • Шаг 2
    Испеките 12 блинчиков (используйте сковородку с антипригарным покрытием).

  • Шаг 3
    Для начинки теплое молоко смешайте с орехами, сахаром, лимонной цедрой и изюмом.

  • Шаг 4
    Соедините сливки и кукурузную муку. Получившуюся массу, постоянно помешивая, влейте в ореховую смесь. Затем на медленном огне доведите ее до кипения.

  • Шаг 5
    Блинчики смажьте начинкой и сложите их конвертиком.

 Комментарии: 0 шт.   Нравится: 0 | Не нравится: 0 

Комментарии

Социальные комментарии Cackle Все комментарии

Также в разделе «Полезные советы»

Расписание

Расписание транспорта. Краматорск, Харьков

Расписание

Музыка

Loading...

Справочник ВУЗов Украины