Самое важное. Самое полезное. Самое интересное...
Loading...

Выбираем посудомоечную машину: простые правила чистой посуды

19 июля 2010
<
Увеличить фото...  

Для большинства россиян «посудомойка» все еще роскошь. Согласно прошлогоднему исследованию Международного института маркетинговых и социальных исследований «ГФК-Русь» – они стали частью быта всего 2% соотечественников. В Москве этот показатель выше и равен примерно 10%, что тоже, согласитесь, не много.

Между тем, грязная посуда – частая причина семейных ссор, начинающихся выяснениями того, чья очередь сегодня эту посуду мыть, а заканчивающихся, часто, репликами в стиле «говорила мне мама – не связывайся с ним!». Да мало ли чем заканчиваются семейные ссоры…

Грязная посуда – «убийца» свободного времени. В свое время производителями посудомоечных машин было проведено исследование, которое показало, что в семье из трех человек на мытье посуды тратится около 200 часов в год. Это без малого десять дней. Как вы думаете, нельзя ли потратить их на что-то более интересное, чем оттирание, отскребание, отмывание грязных сковородок и тарелок? Ответ очевиден. Но посуду все же нужно мыть, не есть же из одноразовой. Выход – покупка посудомоечного автомата. В этом материале – основные моменты, о которых стоит помнить, приобретая подобный агрегат.

Как это работает

В посудомоечной машине нет щеток, тряпок, губок. Очистка посуды происходит благодаря распыляющимся под давлением струям воды. Кроме того, в процессе участвует моющее средство, специальный ополаскиватель, смягчающая воду соль (при необходимости). Мытье посуды происходит при очень высоких температурах – до 70°С. Раствор моющего средства подается на посуду с помощью вращающихся и стационарных разбрызгивателей. Их количество и конструкция рассчитаны так, чтобы вода (моющий раствор) попадала во все уголки рабочей камеры «посудомойки».

Они такие разные

Посудомоечные машины, и в этом они похожи на машины стиральные, бывают разных размеров. По этому признаку принято делить их на компактные, узкие и полноразмерные.

Компактные «посудомойки» еще называют настольными – размеры позволяют им быть размещенными, к примеру, на рабочем кухонном столе или в небольшом шкафу (если возможно подключение к водопроводу и канализации). Много места они действительно не занимают, однако это скорее отличный вариант для офисной кухни, а также для персон, редко готовящих дома. В этом случае компактной посудомойке придется мыть тарелки, блюдца, бокалы, чайные и кофейные чашки, столовые приборы, но не придется – кастрюли, сковороды и противни. Во-первых, конструктивные особенности (в связи с малыми габаритами) позволяют реализовать в компактных моделях далеко не все технические решения, нужные для качественного мытья сильно загрязненной посуды. Во-вторых, в маленькую «посудомойку» далеко не все кастрюли и сковороды поместятся, не говоря уж о противнях.

Bosch SKS 60E12 EU. Компактная посудомоечная машина. Габариты: высота - 45 см, ширина - 55 см, глубина - 50 см. Вместимость - 6 комплектов посуды. Шесть программ мойки, сушка. Стоимость - 14-15 тыс. рублей*

Узкие посудомоечные машины на стол не установишь, как и в маленький шкаф (можно в шкаф побольше, рассказ о «встройке» – впереди). От полноразмерных они отличаются лишь шириной (она, как правило, не более 45 см). Остальные же размеры (высота, глубина) узких посудомоечных машин можно назвать традиционными. Они не отличаются от оных у полноразмерных моделей. Узкие «посудомойки» без проблем отмоют не только тарелки с чашками, но и кастрюли, сковороды и противни, даже сильно загрязненные. Подобные агрегаты – прекрасный вариант для семей из двух-трех человек, а также в том случае, если нужно сэкономить немного места в кухне. В отличие от компактных моделей, загрузка узких – двухуровневая (есть две корзины для посуды). 

Candy CSF 4590 E. Узкая посудомоечная машина.
Габариты: 85×45×60 см. Вместимость - 8 комплектов посуды. Семь программ мойки, сушка. Стоимость - 13-14 тыс. рублей

К полноразмерным посудомоечным машинам относятся модели, ширина которых всегда около 60 см (может быть на несколько см меньше, больше – очень редко). Высота их (как и узких) обычно 80-90 см, глубина – 55-61 см. Полноразмерные модели отмоют любую вашу посуду (кроме той, которую нельзя мыть в «посудомойке» – изучайте инструкцию), даже самую загрязненную.

Полноразмерная посудомоечная машина Siemens SN 26T552 EU.
Габариты: 84,5×60×57,3 см. Вместимость - 13 комплектов посуды. Шесть программ мойки, сушка. Стоимость - около 40 тыс. рублей

«Посудомойки» и мебель

Посудомоечные машины, как и многая другая бытовая, в том числе кухонная техника, бывают отдельно стоящими и встраиваемыми в мебель. Встраиваемые модели, в свою очередь, делятся на агрегаты с закрытой и открытой передней панелью. В первом случае дверь «посудомойки» полностью закрывается деревянным или пластиковым профилем. Небольшая панель управления при такой конструкции находится на верхнем «ребре» двери. Во втором случае дверь «одевают» в мебельный профиль частично (или вообще обходятся без этого). Панель управления при этом также размещается в верхней части двери. 

Слева - встраиваемая посудомоечная машина Hansa ZIA 428 H с закрытой панелью (узкая, 10 комплектов, 8 программ, сушка, стоимость - 15 тыс. рублей). Справа - посудомоечная машина Blomberg GIN 1580 XB с открытой передней панелью (полноразмерная, 12 комплектов, 9 программ, сушка, 22 тыс.)

Стоит отметить, что встраиваемую кухонную технику всегда лучше заказывать на этапе планирования кухни, ее создания. Комплектация уже «состоявшейся» кухни встраиваемыми приборами порой проблематична. Вряд ли удастся качественно встроить технику в существующую мебель, не предназначенную для этого. Многие мебельщики же, с большой неохотой берутся за создание отдельных шкафов для встраиваемой техники. Ведь стоят они, как правило, куда меньше кухонных гарнитуров… Но даже если вы закажете такой шкаф – ждать его изготовления придется месяц-полтора.

Количество посуды

Еще один важный момент – вместимость посудомоечной машины. То, сколько посуды она может вымыть за один цикл. Разумеется, вместимость «вытекает» из габаритов прибора. Компактные модели предназначены, в основном, для мытья 4-8 комплектов посуды. На 8 комплектов рассчитана, в основном, компактная «встройка», максимум отдельно стоящих моделей – 6 комплектов.

Компактная "посудомойка" Electrolux ESF 2410.
Вместимость - 5 комплектов посуды. Программ мойки - 5. Есть сушка. Стоимость - 10-11 тыс. рублей

Вместимость узких «посудомоек» 8-10 комплектов посуды. Редко, но все же встречаются узкие модели вместимостью до 12 комплектов.

Узкая "посудомойка" Hotpoint-Ariston LSF 835. Вместимость - 10 комплектов посуды.
Программ мойки - 8. Есть сушка. Стоимость - 12-14 тыс.

Что до полноразмерных посудомоечных машин, то они могут вмещать и 17 комплектов. Пока эта цифра – рекорд для бытовых посудомоечных машин. Установлен он одной из моделей шведского производителя ASKO. В среднем же полноразмерная посудомойка вмещает 14-15 комплектов посуды. Есть модели на 12-13 комплектов.

Полноразмерная встраиваемая посудомоечная машина ASKO D5893 XXL.
Вместимость - 17 комплектов посуды. Программ мойки - 12. Есть сушка. Стоимость - около 40 тыс. рублей

Отметим, что в соответствии с нормами ЕС, на которые опираются производители, указывая вместительность своих посудомоечных машин, состоит из 11 предметов. Это три тарелки, чашка с блюдцем, бокал, нож, вилка, три ложки. Прибавьте к этому не входящую ни в какие комплекты утварь: кастрюли, сковороды, противни, дуршлаги. Кроме того, есть еще моющиеся части различной бытовой техники. Производители, говоря о вместимости своих моделей, увы, не учитывают две последние категории. При выборе модели об этом стоит помнить. Постепенно, в процессе эксплуатации прибора, поймете, сколько вашей посуды вмещает используемая модель «посудомойки».

Мыть в «посудомойке» можно не только «комплекты посуды», но и другую домашнюю утварь

Программное обеспечение

Как правило, в компактных посудомоечных машинах предусмотрено 4-6 программ мойки. В принципе, этого вполне достаточно. Чистоте бокалов, кофейных и чайных чашек, тарелок, эти программы поспособствуют. В узких и полноразмерных моделях программ, обычно, больше. Ниже – список и немного подробностей о программах, которые можно обнаружить в современной посудомоечной машине.

«Автоматическая» («повседневная») программа. Она предусмотрена в большинстве посудомоечных машин. Ее стоит активировать при мытье средне загрязненной посуды. Электроника, специальные датчики внутри «посудомойки» определяют степень загрязнения посуды, в зависимости от этого регулируется количество этапов программы, а значит и количество расходуемой воды, оптимальная температура мойки (55-70°С), расход электричества, время мойки.

«Предварительная мойка» – короткая программа (не более 20 минут), нужная для той посуды, которая загружена в посудомойку, но вымыта будет позднее (после догрузки другой посуды). Во время предварительной мойки моющее средство не используется. Посуда ополаскивается холодной водой – смываются остатки пищи (крупные стоит удалять предварительно), чтобы они не присыхали к посуде. Когда позже придет время активировать программу основной мойки – можно, если было предварительное мытье, выбрать менее интенсивную, а значит сэкономить электричество, воду, время.

«Экономичная» программа. Мытье в данном случае осуществляется, чаще всего, при температуре 50°С. Программа предусматривает несколько этапов: предварительное мытье, несколько разнотемпературных полосканий, сушку. Экономичная программа, как правило, самая продолжительная – может длиться до трех часов. Ведь большинство этапов мойки в данном случае больше по времени, поскольку мытье проходит при относительно не высокой температуре воды, что, в свою очередь, способствует умеренному потреблению электроэнергии. Программу можно использовать для возвращения чистоты посуде со средней степенью загрязнения.

Стоит также отметить и циклы интенсивного мытья, для сильно загрязненной посуды. В зависимости от модели в «посудомойке» может быть одна или две интенсивных программы. При активации интенсивной программы основное мытье осуществляется при температуре 70°С. Не обходится и без предварительного мытья (50-55°С). Обычно предусмотрены разнотемпературные полоскания, в финале – сушка. В отдельных «посудомойках» предусмотрена еще и «Суперинтенсивная» программа («Интенсивная плюс», «Экстра-мойка» и т.д.). В ней увеличено количество ополаскиваний посуды горячей водой.

Стоит также отметить «Короткую» программу для мытья кофейной, десертной посуды, с не засохшими остатками пищи, не сильно загрязненной. Обычно такая программа длится 30 минут, мойка происходит при температуре 30-35°С. Для бокалов, стаканов из тонкого стекла, рюмок, фарфоровой посуды, иной хрупкой и не слишком грязной посуды лучше использовать (при наличии) «Деликатную» программу: посуда моется около часа при температуре 40-45°С.

Программы мытья в современной "посудомойке" предназначены для посуды разных видов, с разной степенью загрязнения

Качество мытья посуды принято обозначать латинскими буквами. Для этого каждая новая модель проходит испытания по стандартной для всех производителей схеме. Большинство современных «посудомоек» имеет класс мойки А (идеально чистая посуда). Однако встречаются модели с классом B (почти идеально чистая), если очень постараться, можно найти и приборы с классом мойки С (заметны незначительные загрязнения).

Сушка посуды

«Посудомойка» способна не только качественно помыть посуду, но и высушить ее: по окончании процесса тарелки с кастрюлями можно сразу убирать прямо в шкаф. Качество сушки, как и мойки, обозначается латинскими буквами. Машины с классом сушки А должны обеспечивать идеально сухую посуду. Для машин с классами сушки B или C допустимо наличие небольшого количества влаги на посуде. Разумеется, чем выше класс сушки – тем лучше: от влаги на посуде и столовых приборов могут остаться следы.

Сушка в посудомоечных машинах бывает трех видов. В недорогих узких и полноразмерных моделях, во многих компактных, часто реализована конденсационная сушка. Посуда ополаскивается горячей водой, разогревается. Капли воды, оставшиеся на посуде по окончании процесса, испаряются с разогретой посуды, конденсируются на стенках рабочей камеры посудомоечной машины и по ним стекают вниз в отвод.

«Турбосушка» осуществляется с помощью вентилятора. Происходит принудительная циркуляция воздуха внутри «посудомойки, изменяется его влажность и температура. На посуду в итоге подается прохладный сухой воздух, она высыхает. Такая сушка считается более современной и качественной. Есть еще промежуточный вариант – сушка с реконденсацией. Здесь также реализована циркуляция воздуха, но вентилятор не применяется. Используется разница давлений в разных частях «посудомойки».

Это тоже нужно знать

Еще несколько моментов, о которых желательно помнить. Класс энергоэффективности у большинства современных посудомоечных машин – А или B (также обозначается латинскими буквами). Расход электричества в этом случае умеренный. Лучше ориентироваться именно на такие модели. 

Система управления посудомоечной машиной может быть электронной (кнопки, сенсоры) или электромеханическим (поворотный программатор, как у стиральных машин). Как правило, электромеханическая система – удел недорогих моделей. Но вообще-то и тот и другой способ управления достаточно удобен, понятен и надежен (но все же у электроники больше шансов «зависнуть», сломаться).

Во многих моделях «посудомоек» есть режим неполной («половинной») загрузки. Он пригодится, если придется мыть немного посуды. Впрочем, режима этого может и не быть – контроль над количеством посуды (а исходя из этого – за расходом воды, моющего средства, временем мытья) в некоторых моделях осуществляется с помощью электронных датчиков.

Хорошо, если в посудомойке будет наличествовать таймер включения (особенно это пригодится, если у вас двухтарифный счетчик электроэнергии). «Защита от детей» – пригодится, если в доме есть или будут маленькие дети: блокируется панель управления, порой блокируется еще и дверь «посудомойки». Желательно, чтобы посудомоечная машина была оснащена электронной индикацией наличия соли и ополаскивателя. В большинстве современных моделей предусмотрена возможность работы не только с детергентом (моющим средством), смягчающей воду солью и ополаскивателем, но и с таблетками («3 в 1», «2 в 1»).

Современные посудомоечные машины способны работать с моющим средством, ополаскивателем и смягчающей солью, а также со специальными таблетками, содержащими в себе все эти элементы

Корзины для посуды. Верхняя корзина должна быть с изменяемой высотой установки. Тогда в нее можно будет поместить более крупную посуду. Здорово, если часть держателей тарелок в корзине (как правило, в нижней) будут складными – опять же служит возможности помещения в машину посуды разных габаритов. В верхней корзине должны быть держатели для бокалов. Пригодится и корзина для столовых приборов. 

Хорошо, если у "посудомойки" предусмотрена корзина для столовых приборов, складывающиеся держатели посуды, переставляемая по высоте верхняя корзина

Резюме

Посудомоечная машина – сложная бытовая техника. Обязательно внимательно прочтите руководство по эксплуатации, прежде чем начать использовать прибор. В нем даны рекомендации по монтажу прибора, о действиях при первом его включении (например, определение и установка уровня жесткости воды), о том, как правильно размещать посуду в корзинах для лучших результатов мытья и т.д. Обозначены в руководстве и правила ухода за посудомоечной машиной.

Правильная эксплуатация прибора, своевременный уход за ним – залог его долгой работы, залог того, что вы забудете о грязной посуде, а освободившееся время потратите на что-то более интересное, чем простаивание у раковины.

Посудомоечные машины выпускают все основные производители бытовой техники. Сборка большинства «посудомоек», в отличие, к примеру, от стиральных машин, пока осуществляется за пределами РФ.

*- все цены в материале указаны на июль 2010 года

Автор: Даниил Головин

 Комментарии: 0 шт.   Нравится: 0 | Не нравится: 0 

Комментарии

Социальные комментарии Cackle Все комментарии

Также в разделе «Полезные советы»

Расписание

Расписание транспорта. Краматорск, Харьков

Расписание

Музыка

Loading...

Справочник ВУЗов Украины