Самое важное. Самое полезное. Самое интересное...
Loading...

Украина. Её Мазепа и её сало

8 августа 2009
<
Увеличить фото...  
Источник: "ОДНАКО"

Киевский журналист Дмитрий Резниченко начал своё путешествие автостопом через всю Украину – до самой восточной её границы, которая, как известно, проходит по берегу Тихого океана.

Пока до российской границы ещё ехать и ехать, хочется поговорить об Украине, вернее о её сале.

 От Германии до Аляски едят сало. Венгры вот какое сало делают – м-м-м. Но когда говорят «украинское сало», то это вроде уже и не еда, а прямо пунктик национального сознания.

«Куме! А ви чули, як москалі наше сало називають? – Як?! – Целюліт! – Повбивав би...»

Есть теория, откуда эта нежность к свиному подкожному жиру: когда турки, татары и прочие нехристианские басурмане нападали на, как водится, мирные украинские сёла, они угоняли весь скот, кроме свиней, – Аллах такое меню не одобряет. Ну, и чтобы врагу в следующий раз не досталось, предки стали налегать на свинину.

Так вот, я считаю эту теорию несостоятельной и даже вредительской. Сало едят не терпилы! Сало едят суровые мужики. И загрызают его чесноком. Сало – любимая еда во всех тюрьмах бывшего СССР. Сало едят в армии. Сало едят на охоте и на рыбалке. Вы слышали, чтобы сало кушали под шампанское? Нет! А под водку? Суровую, сорокаградусную водку? О!

Потому что сало – это «еда-как-она-есть», без лишних вот этих, знаете, пармезанов и круассанов.

 Во-первых, еда сытная. (Ха! «Сытная». Нажористая!) Во-вторых, долговечная: солёному, копчёному салу никаких холодильников не надо. Такой продукт можно положить в холщовый мешок, привязать его к седлу (на котором уже болтаются сабля и мушкет) и смело отправляться бить тех самых басурман, не боясь остаться голодным.

Считаю, что в знаменитом анекдоте про необходимость белой полоски на украинском флаге, чтобы она символизировала сало, есть здравое зерно.

И продолжая тему национальных украинских мифов, предлагаю оценить этот билборд, увиденный в Полтаве (см. фото).

Суть послания ясна: гетман Мазепа завещает потомкам защищать волю, намекая, что вот их (его и Карла?) в своё время не одолели, и нам (потомкам) грех облажаться. Но у человека, более-менее знакомого с историей, такая подача должна вызвать короткое замыкание. «Не скорили» как раз противоположную сторону, а что случилось с Мазепой – всем известно.

От имени кого, в таком случае, написано воззвание? Казаков, которые были за гетмана, или которые против? Ну и дальше в таком случае: эта горящая сабля – она как бы символизирует воинскую мощь Мазепы или сейчас снесёт ему голову?

Короче, туго с государственным креативом в Полтаве.

 

ДМИТРИЙ РЕЗНИЧЕНКО

 

Начало цикла статей:

От моря до моря. Автостопом

Следующая статья:

Россия начинается за Орлом. А империя – на московской кольцевой

 Комментарии: 0 шт.   Нравится: 1 | Не нравится: 1 

Комментарии

Социальные комментарии Cackle Все комментарии

Также в разделе «Украина»

Расписание

Расписание транспорта. Краматорск, Харьков

Расписание

Музыка

Loading...

Справочник ВУЗов Украины